超市货架的层高设置需结合货物高度、顾客拿取便利性及展示效果综合确定。一般来说，底层货架层高在 30 - 50 厘米为宜，适合放置较重的商品，如瓶装饮料、粮油等，方便顾客弯腰取用，且能降低货架底部承重压力。中层货架是黄金展示区，层高通常在 50 - 80 厘米，适合摆放高频购买的商品，如零食、日用品等，与大多数顾客视线平齐，便于拿取和关注。上层货架层高可在 80 - 120 厘米，用于存放库存或包装较大的商品，如行李箱、季节性用品等，虽然拿取需借助工具，但能充分利用垂直空间。

此外，不同区域的货架层高也有差异。生鲜区货架层高不宜过高，一般在 40 - 60 厘米，方便顾客快速挑选，且利于保持通风；零食区和日用品区可根据商品包装灵活调整，确保层间距比商品高度多出 5 - 10 厘米，避免商品挤压，同时让货架显得整齐美观。若货架用于展示促销商品，层高可适当增加，突出商品存在感，吸引顾客注意。